Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Lombo de porco com ameixa
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 13 Std. 30 Min
8 doses
Zutaten
Lombo
-
ameixas secas s/ caroço120 g
-
vinho da Madeira200 g
-
dentes de alho3
-
sal2 c. chá de
-
colorau½ c. chá de
-
vinho branco100 g
-
salsa5 g
-
pimenta1 pitada de
-
lombo de porco limpo, cortado em lençol1100 g
-
folha de louro1
-
água1000 g
Molho
-
crème-fraîche100 g
-
sumo de limão1 c. chá de
-
mostarda à antiga1 c. chá de
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
385.7 kcal /
1613.9 kJ
Eiweiß
27.9 g
Fett
19.9 g
Kohlenhydrate
14.3 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
7.5 g
Natrium
671.7 mg
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