Chiffon cake alle fragole

Name: Chiffon cake alle fragole
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 fette
Ingredients: 6 uova; 1 bustina di cremor tartaro; 1 limone; 300 g di farina tipo 00; 300 g di zucchero; 1 pizzico di sale; 200 g di fragole; 120 g di olio di semi di girasole; 1 bustina di lievito in polvere per dolci

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 1 Std. 30 Min

Portionen 15 fette

Zutaten

6 uova
1 bustina di cremor tartaro (8 g)
1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
300 g di farina tipo 00
300 g di zucchero
1 pizzico di sale
200 g di fragole, pulite e a pezzi + q.b.
120 g di olio di semi di girasole
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Nährwerte: pro 1 fetta
Brennwert: 1079 kJ / 258 kcal
Eiweiß: 4.8 g
Kohlenhydrate: 37.3 g
Fett: 9.9 g
Ballaststoffe: 0.7 g