Pastinaken-Blinis mit Blauschimmelkäse, Nüssen und Honig

Pastinaken-Blinis mit Blauschimmelkäse, Nüssen und Honig

3.5 8 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 20 Min

30 Stück

Zutaten

Pastinaken geschält, in Scheiben (1-2 cm)
400 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Braten
50 g
Olivenöl etwas mehr zum Braten
50 g
Eier (Größe L) getrennt
2
Crème fraîche
30 g
Milch
30 g
Reismehl (siehe Tipp)
2 EL
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Walnüsse, halbiert
80 g
Honig
1 ½ EL
Blauschimmelkäse (z. B. Stilton), zerkrümelt
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 2 g

Brennwert 328 kJ / 78 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frohe Weihnacht 24 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Eier im Falafelteig mit Joghurtsauce

55 Min

Spicy Polenta mit RUPP Cheddar Chili

30 Min

Currypaste mit frischem Kurkuma

40 Min

Bohnenknöderl mit Rote-Rüben-Gemüse

50 Min

Süßer Wildkräutercheesecake

2 Std. 35 Min

Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat

1 Std.

Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl

1 Std.

Karfiol-Rotkraut-Pizza

1 Std. 40 Min

Cashewkäse-Pralinen

2 Std. 45 Min

Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta

1 Std.

Kokosmilch-Basis

10 Min

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

30 Min