Pastinaken-Blinis mit Blauschimmelkäse, Nüssen und Honig

Pastinaken-Blinis mit Blauschimmelkäse, Nüssen und Honig

3.7 6 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 20 Min

30 Stück

Zutaten

Pastinaken geschält, in Scheiben (1-2 cm)
400 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Braten
50 g
Olivenöl etwas mehr zum Braten
50 g
Eier (Größe L) getrennt
2
Crème fraîche
30 g
Milch
30 g
Reismehl (siehe Tipp)
2 EL
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Walnüsse, halbiert
80 g
Honig
1 ½ EL
Blauschimmelkäse (z. B. Stilton), zerkrümelt
100 g

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 78 kcal / 328 kJ

Eiweiß 2 g

Fett 7 g

Kohlenhydrate 2 g

Ballaststoffe 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frohe Weihnacht 24 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe

1 Std.

Cumberland-Senf-Sauce

Cumberland-Senf-Sauce

1 Std. 15 Min

Gefüllter Kohlrabi mit Saibling

Gefüllter Kohlrabi mit Saibling

1 Std.

Karfiol-Rotkraut-Pizza

Karfiol-Rotkraut-Pizza

1 Std. 40 Min

Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree

Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree

1 Std. 25 Min

Mohn-Topfen-Knödel mit Zitronenjoghurt

Mohn-Topfen-Knödel mit Zitronenjoghurt

3 Std.

Selchsuppe | Radieschen | Brot

Selchsuppe | Radieschen | Brot

35 Min

Wirsingtarte

Wirsingtarte

1 Std. 30 Min

Zupfbrot mit Eiern und getrockneten Tomaten

Zupfbrot mit Eiern und getrockneten Tomaten

1 Std. 30 Min

Brennnessel-Cheesecake mit Spargel

Brennnessel-Cheesecake mit Spargel

2 Std.

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

30 Min

Bärlauchroulade mit Paprikasalat

Bärlauchroulade mit Paprikasalat

1 Std.