Pastinaken-Blinis mit Blauschimmelkäse, Nüssen und Honig

Pastinaken-Blinis mit Blauschimmelkäse, Nüssen und Honig

3.7 9 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 20 Min

30 Stück

Zutaten

Pastinaken geschält, in Scheiben (1-2 cm)
400 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Braten
50 g
Olivenöl etwas mehr zum Braten
50 g
Eier (Größe L) getrennt
2
Crème fraîche
30 g
Milch
30 g
Reismehl (siehe Tipp)
2 EL
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Walnüsse, halbiert
80 g
Honig
1 ½ EL
Blauschimmelkäse (z. B. Stilton), zerkrümelt
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 2 g

Brennwert 328 kJ / 78 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frohe Weihnacht 24 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Power-Samen-Cracker

1h

Zuccini-Minz-Suppe und Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsenknödeln (XXL)

1h 20min

Kürbisbuchteln mit Kimchi

2h 10min

Talggen

1h 40min

Grünkohl Cantuccini

1h

Wels mit Kümmel-Borschtsch

1h 15min

Süßer Wildkräutercheesecake

2h 35min

Karfiolkuchen

1h 40min

Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen

40min

Warmer Bohnenaufstrich mit gegrillten Paprikastreifen

13h 20min

Kürbisketchup

2h 5min

Buchweizencracker mit Schwarzkümmel

1h