Kompatible Versionen
Pastinaken-Blinis mit Blauschimmelkäse, Nüssen und Honig
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g Pastinaken, geschält, in Scheiben (1-2 cm)
- 50 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Braten
- 50 g Olivenöl, etwas mehr zum Braten
- 2 Eier (Größe L), getrennt
- 30 g Crème fraîche
- 30 g Milch
- 2 EL Reismehl (siehe Tipp)
- ½ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 80 g Walnüsse, halbiert
- 1 ½ EL Honig
- 100 g Blauschimmelkäse (z. B. Stilton), zerkrümelt
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 328 kJ / 78 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Fett
- 7 g
- Ballaststoffe
- 1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Eierlikör mit Safran
2h 25 min
Erdäpfel-Karfiol-Auflauf
1 Std. 30 Min
Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl
1hod.
Polenta-Käse-Terrine im Porreemantel
5h 30min
Erdbeerchutney mit grünem Pfeffer
1 godz. 5 min
Fenchelsalat mit rosa Pfeffer
10 dk
Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle
55 Min
Lasagne mit Großmutters Gemüse
1hod. 15min
Kernölmayonnaise
10 dk
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20 Min
Whisky-Karamelllikör
1 Std. 30 Min
Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta
1hod.