Μουσακάς νηστίσιμος

Μουσακάς νηστίσιμος

3.8 18 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 μερίδες

Zutaten

ντομάτες, ώριμες κομμένες στα τέσσερα
600 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
180 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κόκκινες φακές ξεπλυμένες και στραγγισμένες
250 γρ.
νερό
350 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες
μελιτζάνα σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 1 μεγάλη μελιτζάνα)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 2 μέτρια κολοκυθάκια)
300 γρ.
νηστίσιμο τυρί, αλεσμένο
100 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 9.79 g

Brennwert 716 kJ / 171 kcal

Fett 8.54 g

Ballaststoffe 5.5 g

Kohlenhydrate 13.85 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Rezepte
International

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30 Min

Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες

9 Std.

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

10 Min

Μπισκότα με βρώμη

25 Min

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις

20 Min

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

40 Min

Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο

1 Std. 15 Min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 Min

Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης

1 Std. 50 Min

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

1 Std. 50 Min

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2 Std. 30 Min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1 Std.