Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 γρ. νερό
- 250 γρ. μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
- 95 γρ. ελαιόλαδο
- 80 γρ. κίτρινη πιπεριά, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 3 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 ντομάτα, φρέσκια, σε κυβάκια (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
- 80 γρ. τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι, στραγγισμένο, σε κομμάτια
- 1 πρέζα πιπέρι
- 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1008.3 kJ / 241 kcal
- Eiweiß
- 7.5 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 17.8 g
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