Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

4.7 21 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 μερίδες

Zutaten

νερό
1000 γρ.
μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
250 γρ.
ελαιόλαδο
95 γρ.
κίτρινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)
80 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
χυμό λεμονιού
3 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ντομάτα φρέσκια, σε κυβάκια (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
1
τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο, σε κομμάτια
80 γρ.
πιπέρι (optional)
1 πρέζα
φρέσκο μαϊντανό (optional) μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 7.5 g

Brennwert 1008.3 kJ / 241 kcal

Fett 17.8 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ειδικός των ορεκτικών 10 Rezepte
Griechenland

Καλοκαιρινό τραπέζι 10 Rezepte
Griechenland

Οι δυο μας 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Ρατατούιγ

40 Min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1 Std. 10 Min

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25 Min

Μάφινς με γιαούρτι και σμέουρα

50 Min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί

14 Std. 55 Min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40 Min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 Min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50 Min

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

35 Min

Μινεστρόνε

45 Min

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50 Min

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1 Std.