Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
TM6 TM5

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

4.6 ( 18 Bewertungen )

Zutaten

  • 1000 γρ. νερό
  • 250 γρ. μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
  • 95 γρ. ελαιόλαδο
  • 80 γρ. κίτρινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 50 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 3 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 ντομάτα φρέσκια, σε κυβάκια (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
  • 80 γρ. τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο, σε κομμάτια
  • 1 πρέζα πιπέρι (optional)
  • 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα (optional)

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
241 kcal / 1008.3 kJ
Eiweiß
7.5 g
Fett
17.8 g
Kohlenhydrate
13 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte