Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 γρ. χοιρινό κρέας, σπάλα (κουτάλα), κομμένο σε κύβους 4 εκ.
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 50 - 60 γρ. κρεμμύδι (1 μικρό κρεμμύδι), κομμένο στα δύο
- 20 γρ. ραπανάκι (1 ραπανάκι), κομμένο στα δύο (optional)
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. ντομάτες, σε κονσέρβα
- 1 κ.σ. πάστα ντομάτας (30 γρ.)
- 200 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
oder 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 250 γρ. νερό
- 1500 γρ. κολοκάσι
- 3 κλωνάρια σέλινου (30 γρ.), ψιλοκομμένα
- 40 γρ. χυμό λεμονιού
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 2812.4 kJ / 672.2 kcal
- Eiweiß
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 54.9 g
- Fett
- 39.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11.6 g
- Ballaststoffe
- 9.5 g
- Natrium
- 230.7 mg
Alternative Rezepte
Σούπα αυγολέμονο
35 Min
Κεφτέδες
2 Std. 30 Min
Άσπρισμα σουσαμιού
55 Min
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1 Std. 40 Min
Σαλάτα με χταπόδι sous-vide
Keine Bewertungen
Κουνέλι λεμονάτο
4 Std.
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45min
Μπάμιες
1 Std.
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1 Std.
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 Min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2 godz. 40 min
Τυρόπιτα κέικ
1 Std.