Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

400 g di cimette di broccoli
400 g di filetti di pesce bianco tipo gallinella
10 g di pepe rosa macinato
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di acqua
30 g di scalogno a metà
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 24 g

Brennwert 811 kJ / 194 kcal

Fett 9.3 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 3.5 g

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