Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chicken, Spinach and Leek Risotto
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)100 g
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garlic cloves2
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leeks cut in pieces150 g
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olive oil40 g
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risotto rice (e.g. Arborio, carnaroli)300 g
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white wine60 g
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chicken breasts diced (3 cm)350 g
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water600 g
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1 chicken stock cube (for 0.5 l), crumbledchicken stock paste, homemade1 heaped tsp
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fresh thyme leaves only3 sprigs
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salt½ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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fresh baby spinach100 g
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unsalted butter diced30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
679.2 mg
Eiweiß
33.7 g
Brennwert
2950.5 kJ /
705.2 kcal
Fett
31.3 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
11.9 g
Kohlenhydrate
67.7 g
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