Setas de cardo con jamón

Setas de cardo con jamón

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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 raciones

Zutaten

  • de perejil fresco (solo las hojas)
    5 - 6 ramitas
  • de aceite de oliva
    50 g
  • dientes de ajo
    3
  • de jamón curado en dados
    100 g
  • de setas de cardo frescas y limpias, en trozos
    500 g
  • de guindilla seca
    1 trozo
  • de tomillo fresco
    1 ramita
  • de sal
    1 pellizco
  • de vino blanco
    50 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 194 kcal / 809 kJ
Eiweiß 11.7 g
Fett 15.4 g
Kohlenhydrate 2 g
Ballaststoffe 2.4 g

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