Carrilleras con arroz al aroma de jerez

Carrilleras con arroz al aroma de jerez

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

de cebolla en cuartos
150 g
diente de ajo
1
de pimiento rojo en trozos
100 g
de zanahoria en trozos
100 g
de aceite de oliva
85 g
de carrilleras de cerdo
600 g
de vino de Jerez Cream
100 g
de caldo de carne
800 g
de sal
1 cucharadita
de nuez moscada molida
1 cucharadita
de arroz de grano redondo
300 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 458 kcal / 1916 kJ

Eiweiß 24.3 g

Fett 21 g

Kohlenhydrate 42 g

Ballaststoffe 2.2 g

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