Xató

Xató

4.5 37 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
6 raciones

Zutaten

  • 3 ñoras (sin semillas)
  • 1 diente de ajo
  • 15 g de almendras tostadas sin sal
  • 1 - 2 cucharadas de picatostes
  • 125 g de aceite de oliva virgen extra
  • 20 g de vinagre
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 300 g de cebolletas en cuartos
  • 1 tallo de apio en trozos (aprox. 50 g)
  • 1 escarola lavada, en trozos
  • 40 g de aceitunas negras sin hueso
  • 150 g de atún en aceite desmenuzado
  • 150 g de lomos de bacalao desalado en tiras finas
  • 16 filetes de anchoa en aceite

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 15.7 g
Brennwert 1425.2 kJ / 341 kcal
Fett 28.1 g
Ballaststoffe 2.6 g
Kohlenhydrate 6.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen