Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 cm di zenzero fresco sbucciato, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di cipolla a metà
- 500 g di zucca (Butternut), sbucciata, a pezzi (2 cm)
- 400 g di patate a pasta farinosa sbucciate, a pezzi (2 cm)
- 2 ½ cucchiai di curry in polvere
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 30 g di olio di arachidi
- ½ cucchiaino di peperoncino rosso, secco, macinato
- 120 g di pomodoro a pezzi
- 245 g di ceci, cotti in scatola, lavati ed asciugati
- 250 g di latte di cocco
- 200 g di acqua
- ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 2 cucchiai di succo di lime
- 4 rametti di coriandolo fresco le foglie lavate ed asciugate
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 425 kcal / 1776 kJ
- Eiweiß
- 10 g
- Fett
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Dal di lenticchie
35 menit
Curry di lenticchie
50 menit
Curry di verdure
1j
Zuppa di noodle tailandese
35 menit
Hummus
10 menit
Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta
15 menit
Zuppa di barbabietole
45 menit
Insalata di verdure al bicchiere
20 menit
Peperoni con tofu e fagioli
1j
Zuppa asiatica vegana con tofu
1j 30 menit
Curry di cavolfiore e lenticchie
45 menit
Chips croccanti con guacamole
1j