
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Yogurt al coriandolo
-
3
gambi di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
oder 3 gambi di prezzemolo a foglia liscia, fresco le foglioline lavate e asciugate - 200 g di yogurt naturale
- 2 pizzichi di sale + q.b. per condire
- 1 pizzico di pepe macinato + q.b. per condire
Curry al cavolfiore e lenticchie
- 1 cipolla tagliata a metà
- 10 g di olio di oliva
- 2 cucchiaini di curry in polvere dolce
- 500 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale + q.b. per condire
- 1 cucchiaino di pepe macinato + q.b. per condire
- 200 g di lenticchie, rosse, secche, a metà
- 150 g di carote a fette (5 mm)
- 400 g di cavolfiore le rosette
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 282 kcal / 1189 kJ
- Eiweiß
- 18 g
- Fett
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Ballaststoffe
- 10.8 g
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