Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

2.8 4 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porciones

Zutaten

aceite vegetal para engrasar
2 berenjenas (aprox. 250 g c/u)
4 cdas de pasta miso (e.g. 2 cdas de pasta miso blanco, 2 cdas de miso rojo)
20 g de mirin
15 g de azúcar
20 g de sake
160 g de agua
1 cdita de ajonjolí tostado para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 3 g

Brennwert 735 kJ / 176 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

MÁS QUE SUSHI 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Salsa holandesa

Salsa holandesa

15 Min

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

2 Std. 30 Min

Crema fría de aguacate

Crema fría de aguacate

10 Min

Sopa de lima yucateca

Sopa de lima yucateca

40 Min

Pepinos con algas wakame (Sunomono)

Pepinos con algas wakame (Sunomono)

40 Min

Panes al vapor Taiwaneses

Panes al vapor Taiwaneses

2 Std. 45 Min

Curry con verduras

Curry con verduras

1 Std. 10 Min

Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)

Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)

1 Std. 5 Min

Curry tailandés

Curry tailandés

40 Min

Shabu shabu (fondue japonesa)

Shabu shabu (fondue japonesa)

30 Min

Pollo y couscous Marroquí

Pollo y couscous Marroquí

45 Min

Salpicón de conejo

Salpicón de conejo

1 Std. 30 Min