Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Arroz negro con mango y salmón
Zutaten
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150 g de mango pelado, en trozos (aprox. 2 cm)
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20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
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1 pizca de sal
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10 g de mostaza
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20 g de aceite de oliva extra virgen
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1200 g de agua
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1 cdita de sal
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200 g de arroz negro (tiempo de cocción 16-18 min, ver tip)
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300 g de filetes de salmón (cada uno 125 g)
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150 g de mango pelado, en cubos (aprox. 2 cm)
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1 - 2 pizcas pimienta negra recién molida (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
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Mexiko
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