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Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g di speck a cubetti
- 20 g di gherigli di noci
- 4 fettine di carne di manzo
- 150 g di frutti di bosco, misti, freschi
- 25 g zucchero di canna
- 20 g di burro
- 40 g di aceto balsamico
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 470 kcal / 1966 kJ
- Eiweiß
- 40.5 g
- Fett
- 22.2 g
- Kohlenhydrate
- 26.9 g
- Ballaststoffe
- 4.1 g
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