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Velouté de patate douce au coing
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
Zutaten
-
40 g d'échalotes
-
25 g de beurre
-
400 g de patate douce détaillée en dés
-
300 g de coing détaillé en dés
-
800 g d'eau
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de graines variées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
3 g
Brennwert
628.3 kJ /
150.2 kcal
Fett
6.2 g
Ballaststoffe
6 g
Kohlenhydrate
19.5 g
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