Tarte aux épinards et citron confit
TM5 TM31 TM6

Tarte aux épinards et citron confit

4.2 (42 Bewertungen)

Zutaten

La pâte brisée au fenouil

  • ½ c. à café de graines de fenouil
  • 150 g de farine de blé complet
  • 75 g de beurre, coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 50 g d'eau

La garniture

  • 30 g de beurre
  • 300 g d'épinards frais, coupés en chiffonnade
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau
  • le zeste d'un citron jaune non traité, sans la partie blanche, coupé en fines lamelles
  • 35 g de sucre en poudre

Nährwerte
pro 1 part
Brennwert
2123 kJ / 509 kcal
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
38 g
Fett
35 g
Ballaststoffe
4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte