Berliner Ballen

Berliner Ballen

4.0 461 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 30 Min

15 Stück

Zutaten

Mehl
500 g
Milch
125 g
Butter in Stücken
100 g
Zucker
30 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Hefe (30 g)
¾ Würfel
Eier
2
Eigelb
1
Salz
1 gestr. TL
Öl zum Frittieren
Erdbeerkonfitüre ohne Stücke
300 g
Puderzucker
200 g
Zitronensaft
10 g
Wasser
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g

Brennwert 1398 kJ / 334 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Faschingsfreuden 7 Rezepte
Österreich

Helau & Alaaf 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte

3 Std.

Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte

3 Std.

Brötchen

Brötchen

1 Std. 40 Min

Riemchen-Apfelkuchen

Riemchen-Apfelkuchen

1 Std. 30 Min

Windbeutel mit Sahne-Kirsch-Füllung

Windbeutel mit Sahne-Kirsch-Füllung

1 Std. 50 Min

Apfeltaschen

Apfeltaschen

2 Std. 40 Min

Puddingbrezel

Puddingbrezel

2 Std. 30 Min

Apfel-Zimt-Krapfen

Apfel-Zimt-Krapfen

1 Std. 40 Min

Quarkbällchen (Nautzen)

Quarkbällchen (Nautzen)

45 Min

Berliner

Berliner

2 Std. 45 Min

Frankfurter Kranz

Frankfurter Kranz

6 Std.

Vanille-Buttercreme-Torte

Vanille-Buttercreme-Torte

7 Std.