Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Saumon au chou, beurre au citron vert
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
8 feuilles de chou vert (Ø 15 cm env.)
-
500 g d'eau et un 1 c. à soupe pour la sauce
-
1 c. à café de fleur de sel
-
600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté en 8 morceaux
-
2 jus de citron vert
-
½ c. à café de baies roses
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
100 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en cubes (1 cm)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
39 g
Brennwert
2128 kJ /
513 kcal
Fett
36 g
Kohlenhydrate
6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 Min
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25 Min
Papillotes de cabillaud en feuille de chou
55 Min
Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt
50 Min
Paupiette de sole
50 Min
Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
50 Min
Brandade de cabillaud et poireau
40 Min
Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes
1 Std. 35 Min
Choucroute de la mer
40 Min
Cabillaud au beurre d'agrume
55 Min
Papillotes de lieu et purée de céleri
45 Min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 Min