Mandarinen-Trifle
TM5 TM6

Mandarinen-Trifle

4.5 (15 Bewertungen)

Zutaten

Biskuit

  • 2 Eier
  • 60 g Zucker
  • 2 EL Wasser
  • 40 g Mehl
  • ½ Pck. Backpulver

Creme und Fertigstellung

  • 100 g Wasser
  • 80 g Zucker
  • 6 - 7 Mandarinen, frisch, unbehandelt, von 4-5 Mandarinen 100 g Saft ausgepresst, von 2 Mandarinen 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) geschält, Mandarinen gepellt, Stücke halbiert und zur Seite gestellt
  • 20 g Speisestärke
  • 300 g Sahne
  • Orangenlikör (z.B. Cointreau) zum Beträufeln
  • 30 g weiße Schokolade zum Garnieren

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1596 kJ / 381 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
42 g
Fett
20 g
Ballaststoffe
0.8 g

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