Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 porzioni

Zutaten

Pollo all'angolana con arachidi

150 g di arachidi tostate non salate
300 g di okra fresca (o gombo)
2 limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco
100 g di pomodoro a pezzi
100 g di cipolla a pezzi
3 spicchi di aglio
30 g di olio di oliva
500 g di acqua
1200 g di carne di pollo, senza pelle e disossata a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di peperoncino Gindungo

Polenta

1000 g di acqua
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
250 g di farina di mais gialla precotta

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 30 g

Brennwert 3004.2 kJ / 718 kcal

Fett 46 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fuga in Africa 9 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema pasticcera allo sciroppo d'acero

20 Min

Fudge alle arachidi salate

2 Std. 30 Min

Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

1 Std.

Kimbap vegetariano

1 Std. 30 Min

Brisket di manzo sottovuoto

12 Std. 25 Min

Bento box

40 Min

Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne

3 Std. 20 Min

Smoothie di prugne e more

10 Min

Smoothie barbabietola e lamponi

10 Min

Crumble al pane speziato, cocco e banana

1 Std.

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

13 Std. 20 Min

Empanadas funghi e peperoni (vegan)

1 Std. 20 Min