Zwetschgen-Swirl-Kuchen

Zwetschgen-Swirl-Kuchen

4.5 159 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
20 Scheiben

Zutaten

Zwetschgenpüree
  • Zwetschgen geviertelt
    140 g
  • Zucker
    15 g
  • Zimt
    ½ TL
Sandkuchen und Fertigstellung
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    200 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
    200 g
  • Zucker
    200 g
  • Zitronenschale (à ca. 1 x 6 cm), unbehandelt, dünn abgeschält
    4 Streifen
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Eier
    4
  • Speisestärke
    100 g
  • Backpulver
    2 TL
  • Kakao
    2 TL
  • Zwetschgen entsteint, in Würfeln (0,5-1 cm)
    100 g
  • Puderzucker zum Bestäuben

Nährwerte pro 1 Scheibe

Brennwert 206 kcal / 866 kJ
Eiweiß 3 g
Fett 10 g
Kohlenhydrate 25 g
Ballaststoffe 0.9 g

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