Kirsch-Bananen-Konfitüre

Name: Kirsch-Bananen-Konfitüre
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Schraubgläser
Ingredients: 700 g Kirschen; 300 g Bananen; 500 g Gelierzucker 2:1; 1 TL neutrales Pflanzenfett

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 30 Min

Portionen 6 Schraubgläser

Zutaten

700 g Kirschen, entkernt
oder 700 g Kirschen, TK, entkernt, aufgetaut
300 g Bananen, in Stücken
500 g Gelierzucker 2:1
1 TL neutrales Pflanzenfett (ca. 5 g, z.B. Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp

Nährwerte: pro 1 Schraubglas
Brennwert: 1922 kJ / 459 kcal
Eiweiß: 2 g
Kohlenhydrate: 108 g
Fett: 0 g
Ballaststoffe: 2.4 g