Artichoke Tart - Torta di carciofi

Artichoke Tart - Torta di carciofi

4.8 42 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 slices

Zutaten

Pastry

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
plain flour plus extra for dusting
200 g
fine sea salt
1 pinch
unsalted butter cold, diced
100 g
milk
50 g
egg white lightly beaten
1

Filling

onions quartered
100 g
garlic cloves
2
unsalted butter diced
30 g
frozen spinach defrosted, drained
100 g
medium eggs
2
egg yolks from medium eggs
2
double cream
250 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
large black olives pitted
100 g
tinned artichoke hearts large, drained, halved (drained weight)
480 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 625.5 mg

Eiweiß 13.4 g

Brennwert 1896.2 kJ / 453.2 kcal

Fett 32.2 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 18.7 g

Kohlenhydrate 29.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Italian Kitchen 62 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

1 Std.

Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt

Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt

40 Min

Ricotta and Sun-Dried Tomato Cheesecake

Ricotta and Sun-Dried Tomato Cheesecake

2 Std. 50 Min

Fontina and Walnut Risotto - Risotto con Fontina e noci

Fontina and Walnut Risotto - Risotto con Fontina e noci

25 Min

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1 Std. 10 Min

Polenta with Ratatouille

Polenta with Ratatouille

1 Std. 20 Min

Spinach and Ricotta Malfatti - Malfatti di spinaci e ricotta

Spinach and Ricotta Malfatti - Malfatti di spinaci e ricotta

45 Min

Kale Meat(less) Balls

Kale Meat(less) Balls

30 Min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1 Std.

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1 Std. 25 Min

Pea and Courgette Tarts

Pea and Courgette Tarts

1 Std.

Spanish Tortilla - Tortilla Española

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 Min