Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Zucchini, in Stücken
- 40 g Oliven, grün, entkernt
- 2 TL Salz
- 3 - 4 Knoblauchzehen, halbiert, nach Geschmack (ca. 10 g)
- 4 - 5 Stängel frische Minze, Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
- 150 g Frischkäse (siehe Tipp)
- 200 g Naturjoghurt
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ - 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst, nach Geschmack
- natives Olivenöl extra, zum Beträufeln
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 476 kJ / 114 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rote-Bete-Salat mit Apfel
10 min
Gurken-Kokos-Relish
50min
Crostini mit Avocado-Rettich-Creme
20 min
Bärlauch-Aufstrich
15min
Gerösteter Mandel-Lauch-Aufstrich
1h 30min
Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern
15min
Rote-Bete-Salat mit Äpfeln und Nüssen
10 min
Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing
50min
Erdäpfelkas mit Rettich
40min
Bärlauch-Leinölaufstrich
15min
Bärlauch-Hummus
15min
Zucchinipuffer mit Schafskäse-Dip - Peynir Soslu Mücver
35 Min