![Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7C42581A-4B9B-4F5D-A697-F36CBA3CCCE3/Derivates/64311b1a-252b-4db5-948a-7eadd33b02ef.jpg)
Kompatible Versionen
Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Torte
- plain flour, for dusting
- 280 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
- 450 g chestnut purée (see tip)
- 6 egg yolks, from large eggs
- 100 g unsalted butter, soft, plus extra for greasing
- 4 Tbsp dark rum
- 60 g caster sugar
- 6 egg whites, from large eggs
- ¼ tsp fine sea salt
Glaze
- 170 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
- 100 g double cream
- 1 Tbsp dark rum
- Nährwerte
- pro 1 slice
- Brennwert
- 984 kJ / 237 kcal
- Eiweiß
- 5.1 g
- Kohlenhydrate
- 12.7 g
- Fett
- 16.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lemon and Poppy Seed Clafoutis
Keine Bewertungen
Lemon and Roasted Garlic Speltotto
2h
Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce
8h 30min
Chocolate and Pear Cake
1 Std. 30 Min
Almond Tuiles
1 Std. 30 Min
Floating Islands
40min
Couscous with Chicken and Lamb
1 Std. 10 Min
Piped Raspberry Mousse
1h
Dill and Feta Flatbread
1 Std. 20 Min
Mini Chocolate and Apricot Panettone
2 godz. 30 min
Gooseberry Curd Layer Cake with Elderflower Icing
3h
Panna Cotta
6 Std. 15 Min