Albóndigas de pescado con salsa de limón y huevo

Albóndigas de pescado con salsa de limón y huevo

2.7 72 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 raciones

Zutaten

1 huevo
25 - 30 g de pan rallado
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharadita de mejorana seca

1 cucharadita de hierbas provenzales secas
1000 g de lomos de merluza frescos sin piel ni espinas, en trozos
3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
20 g de harina
250 g de agua
1 pellizco de hebras de azafrán
2 yemas de huevo
40 g zumo de limón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 32.9 g

Brennwert 1231 kJ / 294 kcal

Fett 15.2 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 6.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Como pez en el agua 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Minifishcakes de bacalao con guisantes

1h 10min

Bacalao espiritual

45min

Hamburguesas de bacalao

30min

Pan de carne y verdura para dos

1h

Ñoquis de calabaza al queso taleggio

1h 10min

Nuggets de pavo y yogur

40min

Bacalao con espinacas y zanahoria

50min

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1h

Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas

35min

Albóndigas de bonito

45min

Bacalao fresco con crema de huevo

30min

Albóndigas de atún con salsa teriyaki

30min