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Brochetas de pollo y piña con cuscús
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
4 raciones
Zutaten
Brochetas
-
12 solomillos de pollo (cortados en 3 trozos)
-
20 g salsa de soja
-
60 g de caramelo líquido
-
100 g de zumo de naranja natural
-
70 g de ron
-
3 rodajas de piña fresca (cortadas en 8 trozos)
-
1 cucharadita de semillas de sésamo
Cuscús
-
200 g de cuscús (de grano medio, de cocción rápida)
-
30 g de granillo de almendra tostado
-
400 g caldo de pollo
-
½ cucharadita de sal
-
30 g de mantequilla
-
1 cucharada de menta fresca picada
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
25.96 g
Brennwert
1708 kJ /
409 kcal
Fett
16.13 g
Ballaststoffe
2.29 g
Kohlenhydrate
39.2 g
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Brochetas
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Spanien
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