Wildkräutersalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing
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Wildkräutersalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing

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Zutaten

  • 250 g Wildkräuter (z.B. Wildkräutermix von Rewe oder Keltenhof)
  • 120 g Walnussöl
  • 100 g Walnusshälften
  • 100 g Himbeeressig
  • 40 g Himbeerkonfitüre
  • ½ TL Senf, mittelscharf
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1361 kJ / 325 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
32 g
Ballaststoffe
1.6 g

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