Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

4.7 61 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

16 slices

Zutaten

Gremolata

lemon thin peelings of skin only
1
garlic clove
½
fresh parsley leaves (large handful)
10 g

White Bean Purée

tinned cannellini beans rinsed and drained (1 x 400 g tin)
230 g
garlic clove
1
lemon juice
30 g
extra virgin olive oil plus 1 Tbsp and extra for drizzling
50 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
⅛ tsp
fresh thyme leaves only, to taste
2 - 3 sprigs
ciabatta bread (approx. 280 g), thinly sliced (5 mm)
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 182.7 mg

Eiweiß 2.9 g

Brennwert 451.8 kJ / 108 kcal

Fett 4.7 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 13.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Demo Recipe Cards 52 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Italian Kitchen 62 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

That's Amore 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 Min

Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac

1 Std. 35 Min

Buckwheat and Asparagus Risotto

2 Std.

Swedish 'Meatballs' with Cauliflower Purée and Gravy

1 Std. 40 Min

Baby-friendly Quinoa-coated Chicken Goujons with Homemade Tomato Ketchup

1 Std. 20 Min

Butter Bean, Pea, Avocado and Mint Purée

20 Min

Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms

4 Std.

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

45 Min

Carrot and Chickpea Spread

15 Min

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25 Min

Horseradish and Chickpea Dip

10 Min

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

10 Min