Hühnchen Katsu Curry mit Reis

Hühnchen Katsu Curry mit Reis

4.2 928 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Sesamöl
15 g
Knoblauchzehen
5
Zwiebeln in groben Stücken (2 cm)
120 g
Karotten in Scheiben (1 cm)
200 g
Currypulver
1 ½ EL
Weizenmehl, glatt
80 g
Hühnerbrühe
500 g
brauner Zucker nach gewünschter Süße
10 g
Japanische Sojasauce (Shoyu)
15 g
Garam Masala
½ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
2 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Eier verquirlt
2
Panko Paniermehl
100 g
Hühnerbrustfilets, ohne Haut (à ca. 180 g)
4
Salz zum Abschmecken
Wasser
1200 g
Rundkornreis
350 g
350 g Sushi Reis
Rapsöl zum Backen
250 g
250 g Butterschmalz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 84 g

Brennwert 4963 kJ / 1186 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 7.9 g

Kohlenhydrate 145 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Japanisch 10 Rezepte
Österreich

Japanisch 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch

1 Std. 20 Min

Rindfleisch-Eintopf mit Gnocchi

1 Std. 30 Min

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle

2 Std.

Club Sandwich

1 Std.

Gefüllte Kartoffelrösti

1 Std.

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

45 Min

Hähnchen-Paprika-Souvlaki mit Reis

1 Std. 5 Min

Linguine mit Garnelen

35 Min

Chicken-Paprika-Rolle

1 Std.

Hähnchen mit warmem Kartoffelsalat

55 Min

Asia-Hackbällchen mit Reis

1 Std.

Zitronen-Hähnchen mit Gemüsecouscous und Zaziki

40 Min