Torta gelato napoletana

Torta gelato napoletana

4.3 8 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 18 Std. 55 Min

12 porzioni

Zutaten

Gelato al cioccolato

80 - 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
20 - 50 g di cacao amaro in polvere
400 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di zucchero
4 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale

Gelato alla vaniglia

1 stecca di vaniglia i semini
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g di zucchero
6 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale

Gelato alla fragola

50 - 60 g di zucchero
500 g di fragole congelate, a fette
120 g di panna (min. 30% di grassi)

Terminare la preparazione

125 g di cioccolato bianco a pezzi
250 g di fragole a metà

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 100.6 mg

Eiweiß 7.7 g

Brennwert 2068.9 kJ / 494.5 kcal

Fett 29.3 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 16.2 g

Kohlenhydrate 53.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Come in gelateria 100 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 69 Rezepte
Italien

Insolito dessert 21 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Veneziane mignon

2u. 30min

Ciambella ciociara

3u.

Tarallini al latte

3u. 10min

Trancetti al latte

6u. 30min

Torta alla pasta di mandorle

1u.

Krapfen di patate ripieni

2u. 30min

Torta mimosa gelato

3u. 30min

Cassata gelato

11u. 20min

Pastiera cioccolato e Rum con coulis di fragole

3u. 30min

Pane al semolino

4u.

Pitte pie calabresi

1u. 30min

Tartufi con cuore al cocco

6u. 50min