Penne mit Tomaten, Schinken und scharfer Salami

Name: Penne mit Tomaten, Schinken und scharfer Salami
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 70 g Parmesan; 100 g Rohschinken; 100 g Chorizo; 120 g Zwiebeln; 30 g Olivenöl, nativ; 400 g geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose; ½ TL Salz; ½ TL Oregano, getrocknet; 600 g Wasser; 350 g Pasta getrocknet, Sorte Penne

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken (3 cm)
70 g
Rohschinken in Würfeln (1 cm)
100 g
Chorizo in Scheiben (1 cm)
100 g
Zwiebeln in Hälften
120 g
Olivenöl, nativ
30 g
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
400 g
Salz
½ TL
Oregano, getrocknet optional
½ TL
Wasser
600 g
Pasta getrocknet, Sorte Penne Rigate, oder nach Belieben andere kurze Pastasorte
350 g