Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate

Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate

4.2 142 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

10 raciones

Zutaten

Ensalada

50 g de nueces en mitades
600 g de cogollos de Tudela
1200 g de agua
200 g de zanahoria en trozos
120 g de cebolla roja
250 g de tomates cherry cortados por la mitad
100 g de dados de quesos variados para ensalada
100 g de jamón cocido en dados de 2 cm
2 aguacates en dados de 2 cm

Vinagreta de cítricos y mostaza

100 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de zumo de naranja recién exprimido
40 g de zumo de lima
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
30 g de mostaza de Dijon

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 30796.3 mg

Eiweiß 8.3 g

Brennwert 660 kJ / 157 kcal

Fett 11.8 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 460.9 g

Kohlenhydrate 4.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ensaladas xxl 10 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pasta con judías blancas

40min

Sardinas en papillote

25min

Rape al limón con anchoas

25min

Palometa con salsa de tomate y pimientos

30min

Conejo con ciruelas

45min

Lentejas con setas y morcilla

3h

Ensaladilla con salsa de aguacate

1h

Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado

1h

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30min

Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas

25min

Ensalada de arroz, setas y bonito

30min

Judías verdes con bacalao y pimientos

50min