Lentejas con setas y morcilla

Name: Lentejas con setas y morcilla
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6 raciones
Ingredients: 350 g de lentejas pardinas; 80 g de cebolla; 200 g de puerro; 150 g de tomate; 50 g de aceite de oliva; 250 g de setas frescas; 800 g de agua; 1 pastilla de caldo; 1 pellizco de sal; 1 ramita de romero fresco; 1 morcilla de cebolla

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

6 raciones

Zutaten

de lentejas pardinas
350 g
de cebolla en trozos
80 g
de puerro (solo la parte blanca) en trozos
200 g
de tomate en trozos
150 g
de aceite de oliva
50 g
de setas frescas (limpias y en trozos)
250 g
250 g de setas congeladas, (previamente descongeladas)
de agua
800 g
pastilla de caldo
1
de sal
1 pellizco
de romero fresco
1 ramita
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
pimienta de Cayena seca entera (optional)
1
morcilla de cebolla (aprox. 140 g) cortada en 6 rodajas
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