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Curry indio de rape
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
de cebolla en 2 trozos100 g
-
dientes de ajo4
-
de jengibre fresco10 g
-
tiras de piel de lima (optional)4
-
de aceite de girasol15 g
-
chile rojo fresco (optional) (sin semillas)½ - 1
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de cúrcuma molida2 cucharaditas
-
de lomo de rape (sin piel ni hueso)600 g
-
de tomates pelados, en dados (2 cm)200 g
-
de agua150 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
160 kcal /
668.2 kJ
Eiweiß
24.8 g
Fett
4.7 g
Kohlenhydrate
4.7 g
Ballaststoffe
1.1 g
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