Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón

Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón

3.7 31 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

6 raciones

Zutaten

1 limón pelado sin nada de piel blanca
750 g de zanahorias en trozos
250 g de papaya en trozos
150 g de pimiento amarillo en trozos
30 g de cebolleta
300 g de cubitos de hielo
1 cucharadita de miel
1 cucharada de mostaza
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de pipas de calabaza tostadas
6 pellizcos de piel de limón rallada

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 2.9 g

Brennwert 616 kJ / 147 kcal

Fett 8.4 g

Ballaststoffe 5.4 g

Kohlenhydrate 14.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Prepara la piel para el verano 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos

2 Std. 5 Min

Salteado de escarola con puerros

20 Min

Cuscús de coliflor con dátiles

10 Min

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45 Min

Curry indio de rape

30 Min

Sopa fría de pepino y remolacha

10 Min

Lentejas con kale

30 Min

Ensalada de lentejas con brotes y aguacate

10 Min

Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)

1 Std. 30 Min

Huevos en cocotte con puerros

40 Min

Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)

30 Min

Ensalada de quinoa con caballa y naranja

45 Min