Peruwiańskie ceviche
TM5 TM6

Peruwiańskie ceviche

4.9 (11 Bewertungen)

Zutaten

  • 500 g wody
  • 2 bataty, nieobrane (ok. 150 g każdy)
  • 150 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki liści kolendry, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 80 g czerwonej cebuli
  • ½ papryczki chili habanero, bez gniazd nasiennych
    oder ½ papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
  • 4 kostki lodu
  • 300 g okonia morskiego, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 300 g fileta z łososia, świeżego, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • ½ łyżeczki soli

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
947 kJ / 226 kcal
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
13 g
Fett
10 g
Ballaststoffe
2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte