Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

2.9 19 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 porcji

Zutaten

300 g awokado (2-3 szt.), dojrzałego, pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
10 g kolendry, świeżej
30 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
1000 g wody mineralnej, niegazowanej schłodzonej
300 g mleka kokosowego schłodzonego
20 g syropu z agawy

20 g miodu
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki zielonej pasty curry
wiórki kokosowe do dekoracji (patrz wskazówka)
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 2.6 g

Brennwert 833.7 kJ / 199.3 kcal

Fett 14.7 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 11.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

APETYT NA WEGE 66 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

1 Std.

Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi

1 Std. 15 Min

Kokosowy chłodnik z awokado i miętą

20 Min

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

1 Std. 20 Min

Chłodnik ogórkowy

15 Min

Ziołowa frittata z ricottą

55 Min

Gazpacho słodko-pikantne

5 Min

Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)

1 Std. 15 Min

Wielkanocna pascha z pistacjami

13 Std.

Mroźne ciasto kokosowe

5 Std. 15 Min

Hummus z buraka

1 Std.

Zupa miso

45 Min