Hummus z buraka

Hummus z buraka

4.0 41 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

10 porcji

Zutaten

800 g wody
400 g czerwonych buraków małych, umytych, w łupinach
1 ząbek czosnku
240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
25 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
150 g jogurtu naturalnego typu greckiego
1 łyżka pasty tahini (pasty sezamowej)
10 g oliwy z oliwek
¾ łyżeczki soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 3.1 g

Brennwert 302 kJ / 72 kcal

Fett 2.8 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 8.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

APETYT NA WEGE 66 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pasta z kaszy pęczak i pora

40 Min

Pasztet z brukwi

2 Std. 5 Min

Pasta z topinamburu

35 Min

Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką

5 Min

Terrina z ziołową polentą

1 Std. 50 Min

Hummus z buraka

1 Std.

Kawior z bakłażana

50 Min

Bakłażany nadziewane kaszą kuskus

50 Min

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

2 Std.

Pasta z cukinii i soczewicy

1 Std. 10 Min

Sałatka z zielonej soczewicy

45 Min

Hummus z dyni

1 Std.