Tarta prowansalska

Tarta prowansalska

3.5 103 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 porcji

Zutaten

Ciasto

250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
125 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
10 g wody
1 łyżeczka soli
1 jajko
½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Nadzienie

300 g bakłażana
150 g cukinii
100 g marchewki
100 g czerwonej papryki bez gniazd niasiennych
50 g musztardy
100 g zielonych oliwek, bez pestek
1 jajko
60 g mleka
70 g śmietany, 18% tłuszczu
1 płaska łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 8 g

Brennwert 1704 kJ / 407 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA FRANCUSKA 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Tarta orkiszowa z serem feta i burakami

3 Std.

Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką

2 Std. 20 Min

Focaccia z brokułami i anchois

2 Std. 15 Min

Tarta z serem pleśniowym

1 Std. 35 Min

Tarta tatin z warzywami korzeniowymi

2 Std. 10 Min

Mini tarty

1 Std. 45 Min

Tarta wegetariańska

1 Std. 10 Min

Tarta z dynią

1 Std. 40 Min

Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny

1 Std. 30 Min

Tarta z gruszkami i rokpolem

1 Std. 40 Min

Wieniec z halloumi i rozmarynem

1 Std. 50 Min

Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami

2 Std. 30 Min