Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Dacquoise aux fruits rouges
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 55 Min
8 parts
Zutaten
La dacquoise aux noisettes
-
130 g de sucre en poudre
-
150 g de noisettes
-
5 blancs d'œufs
La crème au chocolat blanc
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
125 g de lait
-
125 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
2 jaunes d'œufs
-
1 pincée de vanille en poudre
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
La garniture aux fruits
-
300 g de fruits rouges frais variés et un peu pour la finition
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Natrium
62.5 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
1692.1 kJ /
404.4 kcal
Fett
27.2 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
10.3 g
Kohlenhydrate
35.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Été festif
13 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Entremets Passion et mangue
12 Std. 30 Min
Bavarois litchis-framboises
4 Std.
La dacquoise aux fruits d'été
15 Std. 45 Min
Verano
12 Std. 45 Min
Bûche pistache-framboise
2 Std. 15 Min
Entremets aux pommes à la vanille
4 Std. 40 Min
Pannacotta façon cappuccino
4 Std. 30 Min
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8 Std.
Succès praliné
1 Std. 40 Min
Gâteau mousse au praliné
13 Std.
Entremets façon tiramisu
5 Std.
Délice pomme-speculoos
12 Std.