Coulants au citron

Coulants au citron

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 pièces

Zutaten

Le sirop

2 citron jaune non traité
70 g de sucre en poudre
80 g d'eau

Les coulants

120 g de beurre coupé en dés (110 g pour les coulants et 10 g pour les ramequins)
2 citron jaune non traité
100 g de sucre en poudre (90 g pour les coulants et 10 g pour les ramequins)
110 g de farine de blé
10 g de levure chimique
3 œufs
1 pincée de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 7 g

Brennwert 2038 kJ / 489 kcal

Fett 23 g

Kohlenhydrate 59 g

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Frankreich

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