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Financier aux pommes façon tatin
Zubereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
4 parts
Zutaten
-
195 g de sucre en poudre
-
210 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour le moule
-
4 pommes à cuire, en gros quartiers
-
100 g d'amandes fraîches
-
2 c. à café bombées de miel
-
80 g de farine de blé
-
2 pincées de sel
-
6 blancs d'œufs
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
10 g
Brennwert
2974 kJ /
714 kcal
Fett
45 g
Kohlenhydrate
66 g
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