Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 75 g sugar
- 120 g cider vinegar
- 120 g red wine vinegar
- 55 g olive oil
- 2 tsp fine sea salt plus extra to taste
- 2 tsp celery seeds
- 2 tsp mustard powder
- ½ tsp Cajun spice mix
- 500 g white cabbage cut in eighths, then halved
- 40 g red onion quartered
- 1 green pepper cut in pieces (5 cm)
- 70 g pickled jalapeño chillies drained, sliced
- ground black pepper to taste
- Nährwerte
- pro 6 portions
- Brennwert
- 1116 kcal / 4663 kJ
- Eiweiß
- 11 g
- Fett
- 59 g
- Kohlenhydrate
- 115 g
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