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Bacalao con chirlas
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
-
5 - 6 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
100 g de vino blanco
-
300 g de agua
-
250 g de chirlas frescas
-
4 lomos de bacalao desalados (180-200 g c/u)
-
70 g de pimiento rojo en juliana
-
50 g de leche
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
38.96 g
Brennwert
1276 kJ /
305 kcal
Fett
15.35 g
Ballaststoffe
0.44 g
Kohlenhydrate
2.84 g
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Toma bacalao
9 Rezepte
Spanien
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