Bacalao con chirlas

Bacalao con chirlas

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

5 - 6 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
300 g de agua
250 g de chirlas frescas
4 lomos de bacalao desalados (180-200 g c/u)
70 g de pimiento rojo en juliana
50 g de leche
1 cucharada de perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 38.96 g

Brennwert 1276 kJ / 305 kcal

Fett 15.35 g

Ballaststoffe 0.44 g

Kohlenhydrate 2.84 g

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Auch enthalten in

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Spanien

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