Cordero al vino tinto

Cordero al vino tinto

4.5 46 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

900 - 1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de 3 cm)
30 g de harina
200 g de cebolla roja en cuartos
1 diente de ajo
70 g de tallos de apio en trozos (de 3 cm)
100 g de zanahoria en rodajas (de 3 mm)
1 ramita de romero fresco (las hojas)
50 g de aceite de oliva
300 g de tomate entero en conserva
200 g de vino tinto
½ pastilla de caldo de carne

½ cucharadita de concentrado de caldo de carne
1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 27.73 g

Brennwert 2361 kJ / 565 kcal

Fett 46.22 g

Ballaststoffe 1.99 g

Kohlenhydrate 9.11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cena de San Juan 8 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Caldereta de cordero en cocción lenta

3 Std. 45 Min

Conejo a la sidra

1 Std.

Pollo con pimientos a la cerveza

30 Min

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

30 Min

Costillas de cerdo agridulces

45 Min

Costillas de cerdo al ajillo con arroz y zoodles

55 Min

Pollo al vino tinto (Coq au vin)

9 Std.

Pollo al azafrán con champiñones

40 Min

Alitas de pollo con tomate

50 Min

Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas

1 Std.

Costillas al vino con arroz

1 Std.

Pollo con tomate y pimiento morrón

40 Min