Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cordero al vino tinto
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 raciones
Zutaten
-
de carne de cordero en trozos, sin nervios (de 3 cm)900 - 1000 g
-
de harina30 g
-
de cebolla roja en cuartos200 g
-
diente de ajo1
-
de tallos de apio en trozos (de 3 cm)70 g
-
de zanahoria en rodajas (de 3 mm)100 g
-
de romero fresco (las hojas)1 ramita
-
de aceite de oliva50 g
-
de tomate entero en conserva300 g
-
de vino tinto200 g
-
½ cucharadita de concentrado de caldo de carnepastilla de caldo de carne½
-
de sal1 cucharadita
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
565 kcal /
2361 kJ
Eiweiß
27.73 g
Fett
46.22 g
Kohlenhydrate
9.11 g
Ballaststoffe
1.99 g
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Cena de San Juan
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