Vacío de ternera con menestra de verduras

Vacío de ternera con menestra de verduras

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 raciones

Zutaten

vacío de ternera limpio (800-1000 g) salpimentado
1
de salsa barbacoa
2 - 3 cucharadas
de agua
600 g
de sal
1 cucharadita
de verduras variadas congeladas
500 g
dientes de ajo
1 - 2
de aceite de oliva virgen extra
40 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 261 kcal / 1089 kJ

Eiweiß 32 g

Fett 11.47 g

Kohlenhydrate 7.31 g

Ballaststoffe 1.44 g

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