Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Entrecot de ternera con ensalada campera (HESTAN CUE)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 raciones
Zutaten
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de agua600 g
-
huevos4
-
de patatas en trozos de 3 cm600 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)8 - 10 ramitas
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de aceite de oliva (y cuatro cucharadas más para la sartén)100 g
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de vinagre30 g
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de sal (y un poco más para salar la carne)1 cucharadita
-
cebolleta en juliana1
-
pimiento verde italiano en juliana1
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tomate en gajos1
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aceitunas (negras o verdes)16
-
entrecots (entre 2 y 3,5 cm de grosor)4
-
diente de ajo (con piel)1
-
de tomillo fresco1 ramita
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
754 kcal /
3152 kJ
Eiweiß
36.6 g
Fett
55.8 g
Kohlenhydrate
26 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
12 g
Natrium
757.6 mg
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